Γεια σας!
Ονομάζομαι Σιάχου Κωνσταντίνα
Είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Περιστέρι, απόφοιτος του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκης!
Η εμπειρία μου ξεκίνησε το 2012 στο Π.Γ.Ν «Αττικόν» διεκπεραίωσα την εξάμηνη πρακτική μου άσκηση.
Ακολούθως, ολοκλήρωσα την Πτυχιακή μου εργασία με θέμα «Συμμόρφωση παιδιών με Χρόνια Νεφρική Νόσο σε εξατομικευμένη διαιτητική προσέγγιση» στο Γενικό Νοσοκομείο Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης. Βαθμολογήθηκε με «Άριστα 10» και μέρος της παρουσίασα σε ομιλία μου στο 11ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη το 2015.
Η επιθυμία μου για συνεχή μάθηση συνεχίστηκε και μετά το πέρας των σπουδών μου.
Το 2014 παρακολούθησα εκπαίδευση στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών. Από το 2015 είμαι πιστοποιημένη Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.
Tο 2019 ολοκλήρωσα τον κύκλο επιμορφωτικών σεμιναρίων με τίτλο “Ειδικός Αθλητικής Διατροφής”, υπό την αιγίδα της “Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής” των Η.Π.Α.
Έχω παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων που σχετίζονται με το τομέα της Διατροφής και με την Υγεία μας γενικότερα.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Ιανουάριος 2023: Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαίδευσης με τίτλο «Καθοδηγούμενη
Διερεύνηση στις Διατροφικές Διαταραχές, με βάση το μοντέλο
ερωτήσεων C.A.R.P.I.S», υπό την αιγίδα του Κέντρου Αντιμετώπισης
Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Μάρτιος 2022: Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαίδευσης με τίτλο «Γενετική και
Διαχείριση Βάρους», υπό την αιγίδα του Κέντρου Αντιμετώπισης
Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Φεβρουάριος-
Μάρτιος 2022: Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαίδευσης με τίτλο «Από την ορθή
διάγνωση στη διαχείριση της διαιτολογικής πράξης: Β’ Κύκλος», διάρκειας
8 ωρών, υπό την αιγίδα του Κέντρου Αντιμετώπισης Διατροφικών
Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Νοέμ.-Δεκ.2021
&
Ιανουάριος 2022: Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαίδευσης με τίτλο «Από την ορθή
διάγνωση στη διαχείριση της διαιτολογικής πράξης: Α’ Κύκλος», διάρκειας
10 ωρών, υπό την αιγίδα του Κέντρου Αντιμετώπισης Διατροφικών
Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Μάρτιος-
Απρίλιος 2021: Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαίδευσης με τίτλο «Διατροφικές
Παρεμβάσεις σε Νοσήματα Εντέρου, διάρκειας 8 ωρών, υπό την αιγίδα
του Κέντρου Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Δεκέμβριος 2019: Χορήγηση Πιστοποιητικού Παρακολούθησης του 15ου Πανελλήνιου
Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας και 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου
Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού που πραγματοποιήθηκε στις 13-
15 Δεκεμβρίου, στην Αθήνα.΄
Νοέμβριος 2017: Χορήγηση Πιστοποιητικού Παρακολούθησης του 14ου Πανελλήνιου
Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας και 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου
Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού που πραγματοποιήθηκε στις 24-
26 Νοεμβρίου, στην Αθήνα.
Σεπτέμβριος 2016: Χορήγηση Πιστοποιητικού επιτυχούς παρακολούθησης σεμιναρίου,
διάρκειας 3ωρών, “Healthyme2ExpertDays” 2016 με τίτλο:
«Αντιγήρανση-Πολυβιταμίνες» της ISOPLUS Α.Ε.
Μάιος 2016: Χορήγηση Πιστοποιητικού επιτυχούς παρακολούθησης σεμιναρίου,
διάρκειας 3ωρών, “Healthyme2ExpertDays” 2016 με τίτλο:
« Λιποτροπικά Βοηθήματα/Έλεγχος και Διατήρηση Βάρους» της
ISOPLUS Α.Ε.
Μάιος 2016: Χορήγηση Πιστοποίησης (Diploma) και Πιστοποιητικού CME-Credits
από τα σεμινάρια Total Nutrition Therapy (TNT), «Τι νεότερο στη
διατροφική διαχείριση του γηριατρικού ασθενή», στο πλαίσιο του
42ου Πανελλήνιου Ιατρικού Συνεδρίου, που πραγματοποιήθηκε στην
Αθήνα.
Μάιος 2016: Χορήγηση Πιστοποιητικού παρακολούθησης του σεμιναρίου « Βασικής
Υποστήριξης της ζωής και Χρήσης Αυτόματου Εξωτερικού
Απινιδιστή», στο πλαίσιο του 42ου Πανελλήνιου Ιατρικού Συνεδρίου, που
πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, με την έγκριση της Εθνικής Επιτροπής
Καρδιοαναπνευστικής Αναζωογόνησης του Κεντρικού Συμβουλίου
Υγείας και του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αναζωογόνησης (European
Resuscitation Council, ERC).
Φεβρουάριος 2016: Βεβαίωση Παρακολούθησης 12ωρου Σεμιναρίου με θέμα « Η
Διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη στη καθημερινή κλινική πράξη.
Διαδραστική συζήτηση περιπτώσεων Σ.Δ μεταξύ ειδικών και
Συμμετεχόντων» που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των Πανελλήνιων
Εκπαιδευτικών Ημερίδων Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας
«Γ.Παπαδάκης» στην Αθήνα, από τις 15/2/2016 έως 19/2/2016.
Φεβρουάριος 2016: Βεβαίωση Παρακολούθησης των εργασιών του 11ου Πανελληνίου
Ιατρικού Συνεδρίου Παχυσαρκίας, το οποίο έλαβε χώρα από 25 έως
Οκτώβριος 2015: Βεβαίωση Συμμετοχής στο Σεμινάριο Vitamins Academy με θέμα
Φύλλα Ελιάς, «Το φυσικό αντιβιοτικό του 21ου αιώνα, το οποίο ¨
Πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο ΓΑΙΑ - Μουσείο Γουλανδρή στις
19 Οκτωβρίου 2015, για την Power Health Hellas ΑΕΒΕ.
Ιούνιος 2015: Χορήγηση Πιστοποίησης (Diploma) και Πιστοποιητικού CME-Credits
από τα σεμινάρια Total Nutrition Therapy (TNT), «Διατροφή και
Νευρολογικά Νοσήματα» και «Διατροφή και Αναπνευστική
Ανεπάρκεια», στο πλαίσιο του 41ου Πανελλήνιου
Ιατρικού Συνεδρίου, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Μάιος 2015: Παρακολούθηση 11ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής με θέμα
«Μεταφράζοντας τη Διατροφή: Από τη Θεωρία στη Πράξη και από τη
Πράξη στη Θεωρία», που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη.
Συμμετοχή στις Προφορικές Ανακοινώσεις του Συνεδρίου, με θέμα
«Εφαρμογή Δείκτη αξιολόγησης της διαιτητικής συμμόρφωσης στα
παιδιά με χρόνια νεφρική νόσο».
Μάρτιος 2015: Πιστοποιητικό Παρακολούθησης της 1ης Ημερίδας Ένωσης
Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, με θέμα «Διαχείριση
Σωματικού Βάρους και Σύγχρονα Θέματα Διαιτολογίας», η οποία
πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, στις 29 Μαρτίου 2015.
Μάρτιος 2015: Βεβαίωση Συμμετοχής στο Σεμινάριο Vitamins Academy με θέμα
Καλοκαίρι-Αδυνάτισμα 2015, το οποίο πραγματοποιήθηκε σε
χώρο ιδιωτικού φαρμακείου στις 2 Μαρτίου 2015, για την Power
Health Hellas ΑΕΒΕ.
Μάρτιος 2015: Παρακολούθηση της 1ης Ημερίδας Ένωσης Διαιτολόγων
Διατροφολόγων Ελλάδος με θέμα «Διαχείριση Σωματικού Βάρους και
Σύγχρονα Θέματα Διαιτολογίας» που πραγματοποιήθηκε στην
Αθήνα, στις 29 Μαρτίου 2015
Νοέμβριος 2015: Χορήγηση Πιστοποιητικού επιτυχούς παρακολούθησης του 2ου κύκλου
Σεμιναρίων “Healthyme2ExpertDays” 2015, διάρκειας 6ωρών, της
ISOPLUS Α.Ε, με βαθμό 95/100.
Οκτώβριος 2014: Βεβαίωση Συμμετοχής στο Σεμινάριο Vitamins Academy με θέμα
Φθινόπωρο-Χειμώνας 2014, το οποίο πραγματοποιήθηκε σε
χώρο ιδιωτικού φαρμακείου, στις 17 Οκτωβρίου 2014, για την Power
Health Hellas ΑΕΒΕ.
Μάιος 2014: Χορήγηση Πιστοποίησης (Diploma) και Πιστοποιητικού CME-Credits
από τα σεμινάρια Total Nutrition Therapy (TNT), «Διατροφή και
ανεπάρκεια του Γαστρεντερικού Συστήματος» και «Διατροφή και
ειδικές Νοσολογικές κατηγορίες», στο πλαίσιο του 40ου Πανελλήνιου
Ιατρικού Συνεδρίου, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Απρίλιος 2014: Παρακολούθηση του 23ου Έτους Ημέρες Παθολογίας ’14 της Γ’ Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, που πραγματοποιήθηκε στη Αθήνα. Μοριοδότηση συνεχιζόμενης ιατρικής εκπαίδευσης (CME-CPD).
Δεκέμβριος 2013: Παρακολούθηση του 12ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Μάρτιος 2013: Συμμετοχή στην Ημερίδα με τίτλο «Παρθένο Ελαιόλαδο και Ελληνική Γαστρονομία», που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Δεκέμβριος 2012: Παρακολούθηση του 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Αθηροσκλήρωσης, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Μοριοδότηση συνεχιζόμενης ιατρικής επιμόρφωσης (EACCME – UEMS).
Δεκέμβριος 2012: Συμμετοχή στο Μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο, στο πλαίσιο διοργάνωσης του 32ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Γαστρεντερολογίας, στην Αθήνα
Δεκέμβριος 2012: Παρακολούθηση του 32ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Γαστρεντερολογίας, που διοργάνωσε η Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία, στην Αθήνα Μοριοδότηση συνεχιζόμενης ιατρικής επιμόρφωσης (EACCME-UEMS).
Απρίλιος 2012: Παρακολούθηση Τριήμερου Κλινικού Φροντιστηρίου για το μητρικό θηλασμό, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής.
Νοέμβριος 2011: Παρακολούθηση του 11ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Νοέμβριος 2011: Συμμετοχή στην ημερίδα «Χημεία -Τρόφιμα -Υγεία», που διοργάνωσε η Ένωση Ελλήνων Χημικών Περιφερειακό Τμήμα Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας σε συνεργασία με το Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, στη Θεσσαλονίκη.
Ιούνιος 2011: Παρακολούθηση του 9ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής – Διαιτολογίας, που διοργάνωσε το τμήμα Διατροφής- Διαιτολογίας, ΑΤΕΙΘ, στη Θεσσαλονίκη.
Νοέμβριος 2010: Συμμετοχή στη Ημερίδα «Πρόσθετα Τροφίμων: Σύγχρονες Τάσεις», που διοργάνωσε η Ένωση Ελλήνων Χημικών – Περιφερειακό Τμήμα Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, στη Θεσσαλονίκη.
Μάρτιος 2009: Παρακολούθηση 5ου Ετήσιου Συνεδρίου Αθηροσκλήρωσης Μοριοδότηση συνεχιζόμενης ιατρικής εκπαίδευσης ( CME/CPD ) από τον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο.
Μάρτιος 2009: Παρακολούθηση 1ης Επιστημονικής Εκδήλωσης Ελληνικού Ινστιτούτου Μελέτης και Θεραπείας νόσων σχετιζόμενων με τη θρέψη, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Μοριοδότηση συνεχιζόμενης ιατρικής επιμόρφωσης (EACCME – UEMS).
Από το 2014 έως το 2018 ήμουν υπεύθυνη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος σε φαρμακείο.
Κάποιες από τις αρμοδιότητες αφορούσαν την διατροφική συμβουλευτική αλλά και την επιστημονική υποστήριξη προϊόντων όπως συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων ειδικής διατροφής σε πελάτες του χώρου.
Το 2017 και το 2018 εργάστηκα ως Διαιτολόγος Διατροφολόγος σε ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι με στόχο την εξατομικευμένη προσέγγιση των ατόμων που έχρηζαν διατροφικής υποστήριξης.
Το 2019 και το 2020 εξάσκησα το επάγγελμά μου κατ’ οίκον, παρέχοντας διατροφική υποστήριξη online.
Είμαι ενεργό και πιστοποιημένο μέλος του ΚΕΑΔΔ (Κέντρο Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών)
Αποτελώ τακτικό Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας και ενεργό μέλος της επιστημονικής ομάδας διατροφή.
Από το 2021, διατηρώ διαιτολογικό γραφείο στο Περιστέρι.