Διατροφή

Για αρκετό διάστημα, η συζήτηση γύρω από την υγιεινή διατροφή επικεντρωνόταν κυρίως στην μείωση του λίπους στα γεύματα. Ωστόσο, η αξιολόγηση των διατροφικών επιλογών δεν βασίζεται μόνο στην ποσότητα του λίπους που καταναλώνουμε. Τα λιπαρά έχουν ουσιαστική θέση στην καθημερινή διατροφή, καθώς ο οργανισμός τα αξιοποιεί για την κάλυψη ενεργειακών αναγκών, αλλά και για την

Η σεροτονίνη είναι μία από τις πιο γνωστές χημικές ουσίες του ανθρώπινου οργανισμού, κυρίως λόγω της σύνδεσής της με τη διάθεση και την ψυχική ευεξία. Συχνά χαρακτηρίζεται ως «η ορμόνη της ευτυχίας». Ο χαρακτηρισμός αυτός όμως δεν αποδίδει πλήρως τον πολύπλοκο ρόλο της στον οργανισμό. Είναι γνωστή και ως 5-υδροξυτρυπταμίνη (5-HT) και πρόκειται για μια

Αν αναρωτιέστε γιατί το μικροβίωμα μας απασχολεί σήμερα περισσότερο από ποτέ, η απάντηση είναι απλή. Αποτελεί τον συνδετικό κρίκο ανάμεσα σε αυτό που τρώμε και στο πώς νιώθουμε, σωματικά και ψυχικά. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη της διατροφής βιώνει μια πραγματική επανάσταση. Εκεί που κάποτε μετρούσαμε μανιωδώς μόνο θερμίδες και μακροθρεπτικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη),

Η αποκατάσταση μετά από χειρουργείο για δισκοκήλη είναι μια ιδιαίτερη περίοδος. Ο οργανισμός καλείται να επουλώσει ιστούς, να διαχειριστεί την φλεγμονώδη απόκριση του χειρουργικού stress και παράλληλα να επαναφέρει σταδιακά την λειτουργικότητα και την μυϊκή δύναμη του ασθενούς. Οι περισσότεροι άνθρωποι εστιάζουν κυρίως στην χειρουργική επέμβαση και στην φυσικοθεραπεία που ακολουθεί. Η διατροφή όμως αποτελεί

Το λεμφικό σύστημα παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των υγρών, στην λειτουργία του ανοσοποιητικού και στην διατήρηση της φλεγμονώδους ισορροπίας του οργανισμού. Όταν η λεμφική κυκλοφορία επιβαρύνεται, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως κατακράτηση υγρών, πρήξιμο στα πόδια, αίσθημα βάρους και γενικευμένη δυσφορία. Συχνά αναζητούνται «γρήγορες λύσεις» ή πρακτικές αποτοξίνωσης. Η επιστήμη όμως δείχνει ότι η

Η Δίαιτα των Μονάδων (Point Diet) παραμένει εδώ και χρόνια μια εξαιρετικά δημοφιλής τάση στην Ελλάδα. Υπόσχεται απώλεια βάρους χωρίς το άγχος του ζυγίσματος της τροφής και χωρίς τον εξαντλητικό υπολογισμό των θερμίδων. Συχνά, ως Διαιτολόγοι Διατροφολόγοι, ερχόμαστε αντιμέτωποι με την ίδια βασική επιθυμία των ανθρώπων που μας επισκέπτονται. Δεν είναι άλλη από ένα απλό,

Διαβάζοντας αυτό το άρθρο θα καταλάβεις ότι το meal prep είναι μια οργανωμένη αλλά ευέλικτη μέθοδος που διευκολύνει πιο συνειδητές διατροφικές επιλογές. Αν διαπιστώνεις ότι τα έξοδα για φαγητό αυξάνονται και ο χρόνος για σωστή διατροφή περιορίζεται, τότε η προετοιμασία των γευμάτων αποτελεί μια προσέγγιση που αξίζει να εντάξεις στην καθημερινότητά σου. Στην πράξη, το

Τα εκκολπώματα του παχέος εντέρου αποτελούν μία από τις συχνότερες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος, ιδιαίτερα στις δυτικές κοινωνίες. Πολλοί άνθρωποι έχουν εκκολπώματα χωρίς να εμφανίζουν συμπτώματα, ωστόσο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκληθεί φλεγμονή, γνωστή ως εκκολπωματίτιδα. Η κατάσταση αυτή μπορεί να συνοδεύεται από κοιλιακό πόνο, πυρετό και αλλαγές στις κενώσεις. Φυσικά, η διατροφή φαίνεται

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) αποτελεί μία από τις συχνότερες μεταβολικές διαταραχές παγκοσμίως. Μάλιστα, σύμφωνα με την Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη (IDF), οι στατιστικές δείχνουν ότι επηρεάζει περισσότερα από 500 εκατομμύρια άτομα. Η νόσος χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ως αποτέλεσμα ανεπαρκούς δράσης ή παραγωγής ινσουλίνης. Αν και ο διαβήτης αποτελεί χρόνια κατάσταση, η σωστή διατροφή και ο τρόπος