Κωνσταντίνα Σιάχου

Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια δυσάρεστη πραγματικότητα για εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Φανταστείτε να απολαμβάνετε ένα απολαυστικό παγωτό σε μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα ή ένα αφράτο κομμάτι πίτσας με λιωμένο τυρί και αμέσως μετά να νιώθετε φούσκωμα και πόνο στην κοιλιά. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να μετατρέψει απλές γευστικές απολαύσεις σε δυσάρεστες εμπειρίες, επηρεάζοντας […]

Η αφυδάτωση είναι μια δυσάρεστη και ενδεχομένως επικίνδυνη κατάσταση την οποία όλοι μας πρέπει να φροντίζουμε να αποφεύγουμε. Το καλοκαίρι έφτασε, ο υδράργυρος ήδη έχει χτυπήσει κόκκινο και η ανάγκη για σωστή και επαρκή ενυδάτωση είναι εξαιρετικής σημασίας. Ο οργανισμός για να μπορέσει να μειώσει την θερμοκρασία του σώματος, χρησιμοποιεί τον ιδρώτα και για να

Ο Βασικός Μεταβολισμός ή αλλιώς Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (BMR) εκφράζει την ελάχιστη ενέργεια που απαιτείται ώστε ο οργανισμός μας να εκτέλεσει τις βασικές του λειτουργίες. Η ενέργεια που καταναλώνουμε ημερησίως μετριέται σε θερμίδες (kcal) και δαπανάται για διάφορες διεργασίες όπως η αναπνοή, η διατήρηση της θερμοκρασίας καθώς και η λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων

Η Αδηφαγική Διαταραχή (Binge Eating Disorder) ανήκει επίσημα στις διαταραχές πρόσληψης τροφής και αποτελεί ψυχική πάθηση με τα δικά της διακριτά χαρακτηριστικά. Αναγνωρίστηκε επίσημα ως Διατροφική Διαταραχή το 1994 από την Αμερικανική Ψυχιατρική Ένωση, οργανισμό των Ηνωμένων Πολιτείων που εκδίδει το Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών. Στην χώρα μας, έχει αναγνωριστεί μέσω του ΕΛΟΤ

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) ή αλλιώς Body Mass Index (BMI) ή αλλιώς δείκτης Quetelet, είναι μία απλή αριθμητική μέτρηση, η οποία προκύπτει όταν έχουμε διαθέσιμα μόνο το βάρος και το ύψος ενός ενήλικα. Το αποτέλεσμά της, οδηγεί στην κατάταξη του ατόμου σε διάφορες κατηγορίες, ενώ παράλληλα μας δίνει πληροφορίες για ενδεχόμενο κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων

Μια δίαιτα εξπρές είναι το 1ο πράγμα που έρχεται στο μυαλό μας όταν επιθυμούμε να αδυνατίσουμε γρήγορα. Συνήθως την σκεφτόμαστε όλοι μας μετά από γιορτές ή καλοκαιρινες διακοπές. Ακόμη κι αν είμαστε κάπου καλεσμένοι (πχ γάμος), αναζητούμε τρόπους να χάσουμε τα περιττά μας κιλά. Ψάχνουμε για δίαιτες διασήμων που είχαν σημαντικά αποτελέσματα και γενικώς «μαγικές»

Η Νευρική Ανορεξία είναι μία ψυχιατρική διαταραχή, η οποία μπορεί να επιφέρει σοβαρά και μόνιμα προβλήματα υγείας για τον ασθενή. Χαρακτηρίζεται από ασιτία και υποσιτισμό με συνέπεια φυσικά την απώλεια βάρους και την διαστρεβλωμένη εικόνα σώματος. Η αποκατάσταση του σωματικού βάρους δεν αποτελεί ωστόσο τον μοναδικό στόχο της θεραπείας. Τι χρειάζεται να γνωρίζουμε για την

Η ουρολοίμωξη (UTI), εμφανίζεται όταν παθογόνα βακτήρια εισέρχονται στην ουρήθρα και προκαλούν μόλυνση και φλεγμονή.  Πρόκειται για μία συνήθη δυσμενή συνθήκη, η οποία χρήζει κατάλληλης διαχείρισης.   Έτσι, ένα μεγάλος μέρος του πληθυσμού, ειδικά κατά τη περίοδο του καλοκαιριού, τείνει να συμμορφώνεται με τις συστάσεις που του δίνονται είτε σε επίπεδο πρόληψης είτε σε επίπεδο

Οι υδατάνθρακες είναι συστατικό τροφίμων και μάλιστα αποτελούν τη πιο σημαντική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό! Για πολλούς ωστόσο, είναι ένα περιττό συστατικό το οποίο χρειάζεται οπωσδήποτε να αποφύγουν, προκειμένου να χάσουν βάρος. Είναι όμως πράγματι έτσι; Η αλήθεια είναι ότι οι υδατάνθρακες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Αποτελούν τη μοναδική πηγή ενέργειας

Η Νευρική Βουλιμία είναι μία Διατροφική Διαταραχή, με κύριο χαρακτηριστικό την υπερφαγία και την αντισταθμιστική συμπεριφορά, με απώτερο σκοπό, τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Χαρακτηρίστηκε για πρώτη φορά το 1979, από τον Gerald Russell, ως μία «χρόνια φάση Νευρικής Ανορεξίας». Έχει κρατήσει όμως τον δικό της όρο, έπειτα από την ταξινόμηση του Διεθνή Διαγνωστικού Οδηγού